Avec-juomat

Avec-juoma nautitaan yleensä ruoan päätteeksi kahvin kanssa. Yleensä aveckina juodaan konjakkia tai viskiä. Avec on snapsi lasissa tarjottava 2-4cl. Avec juomia on myös portviiniä tai likööriä. Tietenkin aveckin täytyy sopia sen kanssa syötävään/juotavaan asiaan.

 

Sesonkijuomat

Jouluna juodaan glökiä kirkkaan viinan kanssa. on hyvää.

glöki nautitaan kuumana ja siihen lisätään oman maun mukaan viinaa!

hehkuviini on jouluna juotava viini, se on punainen makea, runsaan marjainen ja piparkakkumausteinen ja kanelinen viini, jota on ennen vanhaan myyty vain jouluna, mutta nykypäivänä sitä saa vuoden ympäri alkosta!

Highballit



HIGHBALLIT



 

SREWDRIVER

 

4cl Vodka

10cl Appelsiinimehu
Lasiin muutama jääpala, lisää vodka ja täytä lasi appelsiinimehulla
ja tarjoile appelsiinirenkaalla koristeltuna.

Screwdriver 

 


 

CUBA LIBRE

 

4cl Vaalea Rommi

½ Lime

10cl Cola

Lasiin jäitä, lisää Rommi ja täytä lasi Colalla, purista muutama lime

viipale ja pudota koristeeksi juomaan. Voidaan käyttää myös sitruunaa.



 


GIN TONIC

 

4cl Gin

12cl Tonic-vesi

Lasi puolilleen jäitä, lisää gini ja pidella tonic-vedellä. Tarjoile sitruunan tai
limen viipaleella.

Gin Tonic

 

 










TEQUILA SUNRISE


 

4cl Tequila

12cl Appelsiinimehu

1cl Grenadiini Siirappi

Täytä lasi jäillä, lisää tequila ja appelsiinimehu, hämmennä ja lisää
grenadiini nopealla kaato liikkeellä. Tarjoile appelsiiniviipaleen
ja kirsikan kanssa.



Tequila Sunrise

 

 

AMPIAINEN

2cl Vodka

2cl Banaanilikööri

1dl Schweppes Ginger Ale


Pari jääpalaa lasiin, valuta vodka ja banaanilikööri. Pidennä
ginger alella, sekoita, koristele appelsiinin viipaleella, tarjoile.




Ampiainen

VIHREÄ HISSI

2cl Vodka
2cl Minttulikööri
Lasin täydeltä Ginger Ale

Jäät lasiin, niiden päälle vodka, minttulikööri ja ginger ale, hämmennä.


Herkkä



2cl Vaalea rommi
2cl Banaanilikööri
10cl Cola
Kaada ainekset lasiin ja pidella Colalla. Koristele appelsiinin
siivulla ja kirsikalla.

Herkkä

´





SININEN ENKELI



12cl Sitruunalimsa
2cl Fantasialikööri
2cl Vodka
Lasi puolilleen jäitä, lisää vodka ja likööri ja pidennä
sitruunalimsalla. Koristele.



SIVULUISU

2cl Vodka
2cl Aprikoosilikööri
20cl Appelsiinimehu

Lasiin muutama jääpala, lisää joukkoon viinat, liköörit ja
applesiinimehu, sekoita. Koristeeksi appelsiinisiivu.



VALKOVENÄLÄINEN

2cl Vodka
2cl Kahvilikööri
2cl Kerma

Muutama jääpala lasiin, kaada vodka ja kahvilikööri jäiden päälle.
Pidennä drinkki kermalla tai maidolla.










 

 

Alkoholittomat drinkit

ALKOHOLITTOMAT DRNKIT

COOL COLLINS

2cl sitruunamehua
1tl sokeria
7 mintun lehteä
vissy vettä

laita sitruunamehua ja sokeri lasiin. laita mintunlehdet ja murskaa niitä murskaimella. lisää jäitä ja pidennä vissyvedellä.



SAFE SEX ON THE BEACH

3cl karpalomehua
3cl greippumehua
2cl persikkanekrariinia

Ajankohtaiset drinkit

AJANKOHTAISIA DRINKKEJÄ

LUMIKENTTIEN KUTSU

2cl lakkalikööriä
2cl fantasialikööriä
2cl ananasmehua
2cl kermaa

sekoita ainekset ravistimessa muutaman jääpalan kanssa, siivilöi juoma lasiin. koristele muskottiraasteella.



KELKKA

2cl vodkaa
2cl passionhedelmälikööriä
10cl appelsiinimehua

laita lasin pohjalle muutama jääpala, lisää alkoholit ja pidennä appelsiinituoremehulla. hämmennä lusikalla. koristele appelsiinisiivulla ja cocktail-kirsikalla.



TURKINPIPPURI SHOTTI

2cl vaaleaa rommia
2cl salmiakkilikööriä

salmiakkilikööri pohjalle, rommi päälle. Sekoitus ja valmis!



VILLE VALLATON

2cl vodkaa
2cl banaanilikööriä
10cl maitoa

täytä lasi jäillä, lisää lasiin vodka sekä banaanilikööri ja pidennä maidolla. hämmennä muutaman kerran ennen tarjoilua.



COSMOPOLITAN

2½cl vodkaa
3cl karpalomehua
1cl limemehua
1½cl triple seckiä

laita ravistimeen jäitä ja lisää ainesosat. siivilöi lasiin. koristele limelohkolla.



VODKA MARTINI

3cl vodkaa
2cl vermuttia

laita ravistimeen jäitä, lisää ainekset, hämmennä. siivilöi juoma cocktail-lasiin ja lisää lasiin cocktail-tikkuun kiinnitetty oliivi.

Pick me upit

PICK ME UPIT

BLOODY MARY

½tl worcerstershireä
2 tippaa tapascoa
1tl sitruunamehua
8cl tomaattimehua
4cl vodkaa

laita ravistimeen jäitä, lisää ainesosat ja sekoita. siivilöi juoma lasiin. mausta suolalla ja pippurilla. koristele sellerin varrella tai limelohkolla.

Lämpimät drinkit

LÄMPIMÄT DRINKIT

IRISH COFFEE

4cl viskiä
12cl kahvia
2tl sokerilientä
2rkl kermaa

laita lasiin fariinisokeri, kaada päälle kuuma kahvi ja sekoita. lisää viski ja lopuksi kermavaahto omaksi kerrokseksi.



DOM COFFEE

4cl dom likööriä
vahvaa kuumaa kahvia
kermaa

Laita kahvi ja likööri lasiin, laita kerma omaksi kerrokseksi pinnalle.



CAFE DISARONNO

4cl mantelilikööriä
12cl kahvia
2rkl kermaa
1tl sokeria

kaada lasiin vahvaa kahvia, lisää manteliliköri ja makeuta sokerilla. valuta pinnalle kerros vatkattua kermaa ja koristele muutamalla kahvin pavulla.



LUMUMBA

2rkl kermaa
2tl kaakoajauhetta
8cl maitoa
4cl brandyä

kaada nestemäiset ainekset lasiin, lisää kaakaojauhe ja hämmennä. lisää pinnalle vatkattua kermavaahtoa ja koristele kaakoajauheella. Juoma voidaan tarjoilla myös kylmänä.



ROMMITOTI

4cl tummaa rommia
2dl kuumaa vettä
2tl sokeria
sitruunamehua

lämmitä lasi, laita kuuma vesi lasiin ja liuota sekaan sokeri. lisää rommi ja hieman sitruunamehua.