Työharjottelu täältä tullaan!

Tännää viimestä päivää viijään koulun penkillä kahteen kuukauteen! Maanantaina sitte työharjotteluun Pohtoon. Vähä jänskättää että miten tullee toimeen taas uusien ihmisten kanssa ja oppii uusia asioita.. Onneksi mulle tullee kokkiluokalta kaveri sammaan paikkaan, keittiön puolelle mutta ei se haittaa! =) Kivvaa vaihtelua tämmönen että lähtään 2 kk pois koulusta ja ihan eri hommia tekemään! Toivottavasti kaikki mennee hyvin ja tullee hyvä mieli paikasta, ettei tullu valittua paikkaa väärin tai huonosti.. :D Toivotan onnea itselleni ! Ahkeraa työntekoa kaikille meille ! =)

Vatitarjoilu

Vatitarjoilussa tarjoillaan asiakkaille ruokaa vadilta, haarukka/lusikka otteella, tai riippuen, mitä tarjoillaan. Vatitarjoilussa tarvitaan erilaisia vateja, mihin ruoka annostellaan asiakas määrän mukaisesti. Ottimia ovat lusikka / haarukka, pelkkä lusikka, riippuen kuitenkin mitä tarjoillaan. Minun mielestä vatitarjoilu sopii tilanteisiin, missä kaikki asiakkaat syövät yhtäaikaa ja heillä ei ole kiire minnekkään. Esimerkiksi tilaustarjoilussa käy oikein mainiosti. =) Tarjoilijan täytyy jaksaa kantaa painavaakin vatia ja käsitellä oikein lusikka/haarukka otetta ja myös muitakin otteita. Vaikeimpina asioina koen vatitarjoilussa haastavina lusikka / haarukka otteen, siihen tarvii vielä petraamista, että kaikki ruoat tulevat asiakkaan lautaiselle. Myös jos vati on hirveän täysi ja painavia ruokia niin se on haastavaa kun ei oo tuota voimaa hirveesti kantaa sitä. :D Silti ihan mukavaa hommaa tuolla relaxissa, vaikka välillä meinaa kiirus tulla! =)