Vatitarjoilu

Vatitarjoilussa tarjoillaan asiakkaille ruokaa vadilta, haarukka/lusikka otteella, tai riippuen, mitä tarjoillaan. Vatitarjoilussa tarvitaan erilaisia vateja, mihin ruoka annostellaan asiakas määrän mukaisesti. Ottimia ovat lusikka / haarukka, pelkkä lusikka, riippuen kuitenkin mitä tarjoillaan. Minun mielestä vatitarjoilu sopii tilanteisiin, missä kaikki asiakkaat syövät yhtäaikaa ja heillä ei ole kiire minnekkään. Esimerkiksi tilaustarjoilussa käy oikein mainiosti. =) Tarjoilijan täytyy jaksaa kantaa painavaakin vatia ja käsitellä oikein lusikka/haarukka otetta ja myös muitakin otteita. Vaikeimpina asioina koen vatitarjoilussa haastavina lusikka / haarukka otteen, siihen tarvii vielä petraamista, että kaikki ruoat tulevat asiakkaan lautaiselle. Myös jos vati on hirveän täysi ja painavia ruokia niin se on haastavaa kun ei oo tuota voimaa hirveesti kantaa sitä. :D Silti ihan mukavaa hommaa tuolla relaxissa, vaikka välillä meinaa kiirus tulla! =)